این سس نوع سبک ش هست. غلیظ هم داره که کاربردش متفاوتِ و برندش خوبه. مقدارش هم به نسبت قیمتش خوبه. طعم خیلی مهمِ که این سس فقط مزه اب نمک با رنگ سیاه نمیده من میگم عالیه طعمش.. ته مزه ش معلومه که خاصِ منتها توجه داشته باشین که کلا سس سویا منحصر به فرده. با بسیاری از غذاهای ایرانی جور در نمیاد. پیشنهادم اینه که جای نمک از مقدار کمی ازش استفاده کنید. برای سس سالاد درست کردن عالیه. بهش لیموترش کمی سرکه خوب یا بالزامیک بزنید و روغن کنجد خود کنجد بو داده یا روغن زیتون. دیگه نمک نزنید به هر سس یا غذایی که سویا سس میزنید.